понеделник, 5 май 2014 г.

Питка SHMATKO


Автор: Гергана Курукювлиева

(снимката ще стане по-голяма, ако кликнеш на нея)

"Необходими продукти за питката, достаъчна за около 4 шматки: 
 
4 яйца 
1 кубче мая 
250 мл прясно мляко 
150 мл вода 
1 с.л захар 
1с.л сол 
4-5 с.л олио 
1-1.100 кг брашно 

Първо слагамe млякото да се затопли и вътре добавяме маята и захарта. Оставяме да шупне хубаво. Правим кладенче от брашното, в което слагаме солта, разбитите яйца (като оставяме един жълтък за намазване), олиото, маята и накрая затоплената вода. Замесваме средно меко тесто. Слагаме тестото във фурната на 50 градуса за около 30 мин. Оформяме питката и печем на 180 градуса." 

Ти също имаш възможност да напишеш SHMATKO и да спечелиш 2 билета за музикалния фестивал EXIT. Условията на играта можеш да видиш тук, а останалите участници към момента - тук, тук и тук. Крайният срок за участие е 14.05.2014.

Всички новини около фестивала са тук.